Međunarodni drinski gastro festival održava se druge subote maja u organizaciji Turističke organizacije Ljubovija i GETEKSA ( Gastro tim etno kuhinje Srbije ).
Manifestacija je nastala sa ciljem da promoviše Azbukovačku kuhinju i pomogne razvoju seoskog turizma.
Cilj je da se pokaže svetu šta Azbukovica nudi, kao i da se dovede svet u ovaj kraj i pruži im se šansa da pokažu šta oni nude i upoznaju nas sa njihovom kuhinjom.
Gastro festival obuhvata takmičenje u sledećim kategorijama :
- Takmičenje u spremanju riblje čorbe ( Pecaroška radost u kotliću ) ;
- Etno trpeza ;
- Moderna kuhinja ;
- Pekarstvo ;
- Poslastičarstvo ;
- Karving, Artistika – rezbarenje na voću i povrću.
Sudije su članovi KAS -a ( Kulinarske asocijacije Srbije ), tako da su osvojene diplome međunarodno priznate.
Pored takmičarskog dela priprema se i kulturno – zabavni deo, koji otvara manifestaciju i prati je čitavog dana.
Kuvanje riblje čorbe prate zvuci trube i tamburica.
ShareThis
Nema utisaka za “Međunarodni drinski gastro festival”