Vinarija

Despot Vinarija Nikodijević

Despotovac, Vinarije

Porodična vinarija osnovana 1991. godine na padinama planine Beljanice, u slivu reke Resave. Tradicionalna, manufakturna proizvodnja vina i konjaka u znaku despota Stefana Lazarevića.

Despot — Vinarija Nikodijević je porodična vinarija osnovana 1991. godine, smeštena u selu Stenjevcu na padinama planine Beljanice, u slivu reke Resave. Nadomak manastira Manasija i vodopada „Veliki Buk", vinarija nosi ime po despotu Stefanu Lazareviću kao znak zahvalnosti ovom srpskom vladaru.

Proizvodi

Način spravljanja vina i konjaka ostao je tradicionalan i manufakturni, a serije su ograničene. Paleta proizvoda uključuje: Vranac, Roze, Kaberne, Kaberne Vranac, Šampanjac i konjak „Zlatni Zmaj". Vinarija se svrstava u vrh organske proizvodnje u Srbiji.

Smeštaj i degustacija

U sklopu vinarije nalazi se apartman kategorisan sa 4 zvezdice, sa dnevnom sobom, spavaćom sobom, kuhinjom, kupatilom i centralnim grejanjem. Gostima se svake večeri nudi degustacija vina na račun kuće. Hrana se priprema po starim receptima na pastirski način, na ognjištu na otvorenom plamenu.

Iz vinarije je dostupno više znamenitosti: manastiri Manasija i Ravanica, Resavska pećina, vodopad „Prskalo" i reka ponornica Suvaja — sve na 10–15 km.